Începe Postul Paștelui: Sfaturi pentru o dietă sănătoasă

Din 23 februarie, începe Postul Paștelui, cea mai lungă și strictă perioadă de postire a anului, care se va desfășura până pe 11 aprilie. În acest context, Direcția de Sănătate Publică Sibiu oferă recomandări pentru a menține un post sănătos, subliniind importanța echilibrului nutrițional.

👉 Beneficiile postului asupra sănătății

Conform informațiilor furnizate de DSP, „Chiar dacă la prima vedere pare o dietă restrictivă, în realitate postul este o fascinantă împletire între credință, tradiție, detoxifiere de primăvară și echilibru în organism.” Aceștia menționează că postul aduce beneficii recunoscute pentru sănătate, având efecte pozitive asupra stării generale a organismului.

Reducerea consumului de proteine animale și creșterea consumului de verdețuri și fibre ajută la curățarea celulelor, restabilirea fierului din organism și îmbunătățirea clarității mentale. Totodată, este important ca postul să nu fie perceput ca o pedeapsă, ci ca un dar de vindecare pentru trup și suflet.

👉 Recomandări pentru o alimentație variată în post

„Postul trebuie să fie un dar de vindecare pentru trup și suflet, nu o pedeapsă autoimpusă”, subliniază DSP. Aceștia particularizează că, pentru a asigura o alimentație variată, este esențial să consumăm surse de proteine vegetale precum fasole, mazăre, linte, năut sau tofu.

Se recomandă, de asemenea, consumul de grăsimi sănătoase din avocado, nuci, semințe de in sau ulei de măsline, precum și o cantitate suficientă de fibre și vitamine din legume proaspete și fructe. Este esențial să ascultăm nevoile corpului și să ajustăm alimentația în funcție de starea noastră de bine, evitând eventuale complicații de sănătate, cum ar fi oboseala extremă.